Ремесленники занимались изготовлением одежды, обуви, производством и починкой оружия, сельскохозяйственного инвентаря и т.д. Таким образом, домашний промысел почти полностью обеспечивал натуральное хозяйство ремесленными продуктами.
Только отдельные продукты, без которых нельзя было обойтись, например соль, изделия из металла, ювелирные изделия» доставлялись купцами.
Древнейшие города Руси и Европы
Еще в рабовладельческом обществе возникли города с крупными рабовладельческими ремесленными мастерскими. Однако после падения Рима города пришли в упадок, а место крупных рабовладельческих предприятий заняли небольшие домашние ремесленные мастерские.
Рис. 26. . Рис. 27. Ремесленник, работающий на ножном гончарном круге
Из гравюр И. Аммана.
Начиная с XI века, когда развитие производительных сил пошло более быстрыми темпами, в странах Западной Европы и на Руси стали создаваться крупные города и вновь возникать обособленные ремесла.
Среди крестьян постепенно выделяются ремесленники, обслуживавшие потребности всей деревни. Ремесленники начали селиться вокруг замков феодалов, городов и монастырей. Так постепенно, обычно на водных путях, начиная с X—XI веков стали создаваться города.
Отделение города от деревни, начавшееся еще при рабстве, в этот период значительно усиливается. На Руси выросли такие крупные города, как Киев, Псков, Новгород.
По неполным данным русских летописей, в XI веке на Руси существовало 86 городов. В XII веке летописи упоминают еще 120 городов, а ко времени монголо-татарского нашествия, т.е. к началу XIII века, количество городов доходило до 250. В действительности их было значительно больше, ибо не все города упоминались в летописях.
Обычно в городах Киевской Руси различались две части: собственно город, т.е. укрепленная часть, и посады или пригороды, образовавшиеся вокруг города. В них работали ремесленники, происходила торговля. Как правило, в русском городе жило 10—20 тыс. человек, а иногда и больше.
Из гравюр И. Аммана
Одним из крупных средневековых городов был Лондон, население которого в XIV веке достигало 40 тыс. человек.
Объединение городских ремесленников в цехи
Городское население состояло главным образом из ремесленников и купцов. Развивавшиеся в городах ремесла становились с течением времени все более доходными. Искусство ремесленников совершенствовалось.
Борьба против эксплуатации и притеснений феодалов, рост конкуренции стекающихся в города беглых крестьян заставили ремесленников объединяться в цехи. Впервые они возникли:
- в Византии еще в IX веке,
- в Италии – в X веке,
- а несколько позднее – во всех странах Европы, в том числе и на Руси.
Цех объединял городских ремесленников одного или нескольких близких промыслов. Полноправными членами цехов были только ремесленники-мастера, имевшие небольшое количество подмастерьев и учеников.
Из гравюр И. Аммана
Цехи тщательно охраняли исключительное право своих членов на занятие данным видом ремесла. Больше того, цех регламентировал процесс производства. Цех устанавливал продолжительность рабочего дня (от восхода до захода солнца), число подмастерьев, количество сырья, готовых продуктов, цены на готовые продукты и т. п.
При этом приемы работы, закрепленные долголетней традицией, были строго обязательны для всех мастеров. Строгая регламентация имела целью добиться, чтобы ни один мастер не возвышался над остальными.
Иэ гравюр И. Аммана
Кроме того, в первый период цехи служили своеобразным видом организованной взаимопомощи мастеров.
Цехи являлись феодальной формой организации ремесла. На первых порах своего развития они играли положительную роль, способствуя укреплению и развитию городского ремесла. Однако, по мере того как росло производство и расширялись рынки сбыта, цехи все более превращались в тормоз развития производства.
Из гравюр И. Аммана
Рукомесло
Хотя в XI – XV веках был достигнут более высокий уровень развития ароизводительных сил, но техника ремесла основывалась на ручном труде, в ремесле использовались орудия, приводимые в действие руками человека. Отсюда и произошло название ремесла: «рукомесло».
Специализация цехов
Внутри мелкой ремесленной мастерской не было сколько-нибудь широкого разделения труда. Поэтому, когда с ростом и совершенствованием техники стало увеличиваться техническое разделение труда, оно происходило между отдельными мастерскими, а не внутри мастерских. Это приводило к увеличению числа профессий и цехов. Так:
- В производстве тканей были заняты цехи шерстобитов, прядильщиков, ткачей.
- После тканья сукно подвергалось валянию, которое происходило в особых валяльяых мастерских – сукновальнях.
- Далее производился ряд других операций: стрижка, ворсование, окраска, и только после этого сукно уже шло в продажу.
Все подобные операции представляли собой специальности отдельных цехов.
Изготовлением металлических изделий занимались цеха ножовщиков, оружейников и т. д., причем цех ножовщиков распадался на изготовителей лезвий и черенков ножей.
Кожевенное производство состояло из сапожного, ременного, сумочного и других цехов.
Таким образом, рост техники и специализации производства не изменял мелкого характера ремесла, а приводил к созданию все новых и новых цехов. В любом городе они насчитывались десятками, а в некоторых даже сотнями. В Париже в начале XIV в. было свыше 300 ремесленных цехов, объединявших 5,5 тыс. ремесленников.
Рекомендуем также:
